Josep Fernández Peris est chercheur associé au Museu de Prehistòria de València et docteur pour l’Universitat de València.

Sa carrière professionnelle s’est concentrée sur l’étude des modes de vie néandertaliens, en particulier dans leurs aspects technologiques des industries lithiques.

Depuis 1989, il est le directeur du projet de fouille de Cova del Bolomor et a participé à différents projets et fouilles.

Il a produit et participé à plus de 50 publications, dont plusieurs livres et de nombreux articles d’impact.